Osterei spezial

Diese Ostereier hat letztens meine Freundin gemacht. Ich finde sie richtig genial. Als Ostedeko sind sie super und jeder freut sich, so ein Ei zu essen.

 

Für die "Eierschale" am Vortag Wasserbombenluftballons mit Wasser füllen, zuknöpfen und einfrieren. 

• Schokolade (ich habe Bitterschoko genommen)

Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die gefrorenen Luftballons der Reihe nach ca. halb in die Schokolade tunken und umgekehrt in Eierbecher stellen. Wenn die Schokolade ganz fest ist, die Schalen vorsichtig vom Luftballon lösen. Die gefrorenen Luftballons können ca. 2 mal verwendet werden. Danach ist das Wasser zu flüssig. Also genug Luftballons vorbereiten. Die Schalen können gut schon ein paar Tage vor Gebrauch auf Vorrat vorbereitet werden. 

Füllung

• 1 Vanillepudding nach Vorschrift zubereiten
• 250 ml Schlagsahne
• Marmelade, orangefarbene (z. B. Kürbis-Orangen-, Marillen-, oder Orangenmarmelade)
  

Den fertigen Pudding vollständig auskühlen lassen. Die geschlagene Sahne untermischen. In einen Spritzsack füllen und in die vorbereiteten Schalen spritzen.  Mit dem Kaffeelöffel eine Delle ausformen und dort die orange Marmelade einfüllen. Bis zum Gebrauch kühl stellen.